Las tostadas de Stracciatella y aguacate son una opción fresca y saludable para una cena ligera. Se preparan con pan tostado, Stracciatella, aguacate, tomates cherry y cilantro fresco. La Stracciatella se coloca sobre el pan tostado, se agrega el aguacate en rodajas, los tomates cherry y el cilantro, y se adereza con aceite de oliva y sal. Se sirve frío y se puede acompañar con una ensalada verde.
