Si quieres darle un toque más saludable al bacalao ajoarriero, puedes añadirle verduras. Se añaden verduras como zanahorias, guisantes o judías verdes a la mezcla de bacalao, ajo, pimiento y tomate, y se cocina todo junto hasta que esté bien integrado. El resultado es un plato lleno de sabor y vitaminas.
