El Pescado agridulce estilo coreano, conocido como Tangsuyuk, es una deliciosa combinación de sabores dulces y ácidos con un toque picante. El pescado se corta en trozos, se reboza y se fríe hasta que esté crujiente, luego se cubre con una salsa agridulce hecha con vinagre, azúcar, salsa de soja y gochujang (pasta de chile coreana). Se sirve caliente y se puede acompañar con arroz y kimchi. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y picantes de la cocina coreana.
