El Pescado agridulce estilo indio es una deliciosa combinación de sabores dulces y especiados. El pescado se marina en una mezcla de yogur, azúcar, especias indias y jugo de limón, luego se cocina al horno hasta que esté tierno y jugoso. Se sirve con una salsa agridulce hecha con tamarindo, azúcar, especias y chiles. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y aromáticos de la cocina india.