Si quieres añadir un toque refrescante a tu ensalada de tomate y mozzarella, esta receta es perfecta para ti. Los tomates cortados en rodajas se combinan con la mozzarella fresca, el pepino en rodajas y las hojas de menta fresca, creando una ensalada llena de sabor y frescura. Para aderezar esta ensalada, puedes utilizar una vinagreta de yogur, limón, ajo y sal. Esta ensalada es perfecta como acompañamiento para platos de pescado o como plato principal ligero. Puedes encontrar el paso a paso de esta receta en el canal de YouTube de cocina 'Recetas Refrescantes'. ¡No te la pierdas!
