Otra opción saludable para la masa de pizza es hacerla con harina de garbanzos. Para hacer la masa de garbanzos, se necesita harina de garbanzos, agua, aceite de oliva y sal. La masa se mezcla y se extiende en una bandeja para hornear. Luego, se cubre con el pesto casero, los tomates secos y el queso mozzarella y se hornea durante unos 20-25 minutos. La pizza de pesto y tomates secos con masa de garbanzos es una opción baja en carbohidratos y perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable.
