Si prefieres una opción más saludable para la masa de pizza, puedes probar hacerla con harina de avena. Para hacer la masa de harina de avena, se necesita harina de avena, levadura, agua, aceite de oliva y sal. La masa se amasa y se deja reposar durante una hora. Luego, se extiende la masa y se cubre con el pesto casero, los tomates secos y el queso mozzarella y se hornea durante unos 15 minutos. La pizza de pesto y tomates secos con masa de harina de avena es una opción más saludable y deliciosa para aquellos que buscan una alternativa a la harina de trigo.
