Si estás buscando una opción baja en carbohidratos, prueba esta receta de pizza de jamón y champiñones con masa de coliflor. La masa se hace con coliflor rallada, huevo, queso parmesano, sal y especias, y se hornea durante 15 minutos antes de ser cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido y champiñones frescos. Se hornea en un horno precalentado a 220°C durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada. ¡Una opción saludable y deliciosa para una cena en casa!
