Empanadillas de jamón y queso

Empanadillas de jamón y queso

⏱ 1h Ingredientes: 125 g de Jamón de york 125 g de Queso rallado o en taquitos, un queso que funda bien. 12 ud de Obleas de empanadilla 1 Huevo para pintar las empanadillas Preparación: 1. Corta el jamón de york y el queso en taquitos. Si utilizas queso rallado eso que tienes ganado. Mientras precalienta el horno a 180ºC. 2. En un bol mezcla el jamón y el queso. Si quieres que te quede más cremoso, puedes echar una cucharada de queso crema, pero si no tienes con el jamón y el queso quedan muy bien. 3. Extiende, sobre una mesa o la encimera, papel de horno y reparte las obleas sobre con un poco de separación entre ellas. 4. Con ayuda de una cuchara, coloca en el centro de cada oblea una cantidad de relleno. No eches demasiado ya que te costará cerrarla y cuando el queso se funda puede que se salga de la oblea. 5. Cuando tengas todas las empanadillas rellenas, ciérralas con ayuda un tenedor. 6. Bate el huevo y con un pincel pinta la superficie de las empanadillas. 7. ... Leer más