En este quinto video, el chef de Youtube te enseñará una receta tradicional de kokotxas de bacalao al pil-pil, tal y como se prepara en el País Vasco. Aprenderás todos los secretos para conseguir una salsa pil-pil perfecta, con la textura adecuada y un sabor intenso. Además, te dará consejos para cocinar las kokotxas en su punto justo, para que queden tiernas y jugosas. No te pierdas esta receta clásica de kokotxas de bacalao al pil-pil y disfruta de un plato lleno de sabor y tradición.
