Esta receta de sopa de pescado tiene un toque refrescante gracias al uso de cítricos. Se prepara con una base de caldo de pescado casero, pescado blanco como la merluza o el bacalao, mariscos como mejillones o gambas, y verduras como zanahorias, cebollas y apio. Se añade jugo de limón o lima a la sopa, lo que le da un sabor cítrico y vibrante. Se sirve caliente y se puede acompañar con pan crujiente. ¡Una opción perfecta para una cena con sabores frescos!
