Marketplace especializado en productos frescos es un supermercado online que opera en los países bajos y que tiene la particularidad de se ha especializado exclusivamente en productos frescos: frutas y verduras, pescados, quesos, vinos... todos cuidadosamente seleccionados para garantizar una cesta de la compra diaria de mucha calidad. El modelo de negocio se basa en no disponer de stock, ya que la mayoría de ellos son muy perecederos. Trabajan bajo demanda, adquieren los productos de pequeños proveedores locales y envían la compra a casa al día siguiente de realizar el pedido. Con esta fórmula tan sencilla y bajo la premisa de evitar también el desperdicio de alimentos se han cho un sólido hueco en el mercado.
