Gnocchi de ricotta con salsa de tomate y aceitunas

Esta receta de gnocchi de ricotta con salsa de tomate y aceitunas es una opción sabrosa y mediterránea para una cena entre semana. La ricotta le da una textura suave y cremosa a los gnocchi, mientras que la salsa de tomate y aceitunas le da un sabor salado y fresco. Este video de YouTube te muestra cómo hacerlo paso a paso.