Esta receta de gnocchi de ricotta con salsa de champiñones y trufa es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. La ricotta le da una textura suave y cremosa a los gnocchi, mientras que la salsa de champiñones y trufa le da un sabor terroso y aromático. Este video de YouTube te muestra cómo hacerlo en pocos minutos.