Si buscas una opción refrescante y sorprendente, esta receta casera de Salmorejo de Sandía es ideal para ti. El Salmorejo de Sandía se elabora con sandía, tomates, pan, aceite de oliva, ajo y sal. El resultado es una crema fría de un color rosa pálido y un sabor dulce y refrescante. Puedes decorarlo con trozos de sandía y hojas de menta para darle un toque fresco y veraniego. ¡Una opción perfecta para combatir el calor!