Si quieres añadir un toque de dulzura a tu Salmorejo, esta receta casera de Salmorejo de Zanahoria es perfecta para ti. El Salmorejo de Zanahoria se elabora con zanahorias, tomates, pan, aceite de oliva, ajo y sal. El resultado es una crema fría de un color naranja brillante y un sabor dulce y suave. Puedes decorarlo con zanahorias ralladas y perejil picado para darle un toque fresco y colorido. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!