La pizza patate e pancetta con huevo es una variante de la popular receta de pizza patate e pancetta con rosmarino. En esta versión, la pizza se cubre con rodajas finas de patata, panceta crujiente y un huevo crudo en el centro. La pizza se hornea en un horno caliente hasta que la masa esté dorada y crujiente y el huevo esté cocido a su gusto. El huevo agrega una textura cremosa y un sabor rico a la pizza, lo que la convierte en una opción deliciosa para los amantes del huevo.