La pizza patate e pancetta con rosmarino e huevo es una variante de la popular receta de pizza patate e pancetta con rosmarino. En esta versión, la pizza se cubre con rodajas finas de patata, panceta crujiente, un huevo crudo en el centro y ramitas de romero fresco. La pizza se hornea en un horno caliente hasta que la masa esté dorada y crujiente y el huevo esté cocido a su gusto. El romero agrega un sabor aromático a la pizza, mientras que el huevo agrega una textura cremosa y un sabor rico.