La pizza patate e pancetta con cebolla es una variante de la popular receta de pizza patate e pancetta con rosmarino. En esta versión, la pizza se cubre con rodajas finas de patata, panceta crujiente, cebolla caramelizada y queso mozzarella rallado. La pizza se hornea en un horno caliente hasta que la masa esté dorada y crujiente y las patatas estén tiernas. La cebolla caramelizada agrega un sabor dulce y suave a la pizza, lo que la convierte en una opción deliciosa para los amantes de las cebollas.