Los tacos de suadero son una deliciosa opción para disfrutar de la gastronomía mexicana. El suadero es un corte de carne de res muy jugoso y tierno, perfecto para preparar unos tacos llenos de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer unos tacos de suadero con cebolla, cilantro y salsa verde, que son una combinación clásica y deliciosa. Ingredientes: - 500 gramos de suadero de res - 1 cebolla blanca - 1 manojo de cilantro - Tortillas de maíz - Sal al gusto - Salsa verde al gusto Pasos: 1. Comienza por cortar el suadero en trozos pequeños y sazonarlos con sal al gusto. 2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega los trozos de suadero. Cocina a fuego medio-alto hasta que estén dorados y cocidos por completo. 3. Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas delgadas y pica finamente el cilantro. 4. Una vez que el suadero esté listo, retíralo del fuego y déjalo reposar unos minutos. 5. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente. 6. Para a... Leer más
