Esta bruschetta es una opción vegetariana y saludable que combina los sabores de los champiñones y las espinacas. El video muestra cómo preparar una mezcla de champiñones salteados con ajo y cebolla, y cómo colocarlos sobre una tostada de pan con espinacas y queso feta. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y llena de sabor.