Los espárragos a la plancha son una deliciosa opción para una cena rápida y saludable. Para prepararlos, corta los extremos duros de los espárragos y colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega jugo de limón fresco y queso parmesano rallado para darles sabor. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Sirve como guarnición o como plato principal con arroz integral o quinoa.