Las cebollas a la plancha son una opción sabrosa y aromática para acompañar cualquier comida. Para prepararlas, corta las cebollas en rodajas gruesas y colócalas en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega hojas de romero fresco y un chorrito de vinagre balsámico para darles sabor. Cocina por unos minutos hasta que estén doradas y tiernas. Sirve como guarnición o como plato principal con una ensalada fresca.