Si estás buscando una receta de cerdo agridulce con un toque diferente, esta versión con salsa de judías negras es perfecta para ti. El cerdo se cocina en una mezcla de salsa de soja, azúcar, vinagre y judías negras fermentadas, lo que le da un sabor agridulce y salado. El resultado es una carne jugosa y llena de sabor que combina perfectamente con arroz blanco o fideos chinos. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y diferente!
