Si prefieres cocinar en el horno, esta receta de cerdo al horno con salsa de judías negras es perfecta para ti. El cerdo se marina en una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre y judías negras fermentadas, luego se hornea hasta que esté tierno y jugoso. La salsa de judías negras le da un sabor delicioso y único al cerdo al horno. Puedes servir este plato con patatas asadas o verduras al vapor. ¡Disfruta de una cena reconfortante y deliciosa con esta receta!
