Si prefieres cocinar al vapor, esta receta de cerdo al vapor con salsa de judías negras es perfecta para ti. El cerdo se marina en una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre y judías negras fermentadas, luego se cocina al vapor hasta que esté tierno y jugoso. La salsa de judías negras le da un sabor delicioso y único al cerdo al vapor. Puedes servir este plato con arroz blanco o verduras al vapor. ¡Disfruta de una cena saludable y deliciosa con esta receta!
