Si quieres agregar un toque de dulzura a la pizza de mortadela y pistachos, puedes agregar tomates cherry. Para ello, prepara la pizza siguiendo los mismos pasos que la receta original, pero agrega tomates cherry cortados por la mitad antes de hornear la pizza. Los tomates cherry le darán un sabor dulce y ligeramente ácido a la pizza, lo que complementa perfectamente el sabor suave y cremoso de la mortadela y el crujiente de los pistachos.