Si quieres agregar un toque de dulzura y suavidad a la pizza de mortadela y pistachos, puedes agregar pimiento rojo. Para ello, corta un pimiento rojo en tiras finas y agrégalo a la pizza antes de hornearla. El pimiento rojo le dará un sabor dulce y suave a la pizza, lo que complementa perfectamente el sabor suave y cremoso de la mortadela y el crujiente de los pistachos.