Si quieres agregar un toque de frescura y aroma a la pizza de mortadela y pistachos, puedes agregar albahaca. Para ello, prepara la pizza siguiendo los mismos pasos que la receta original, pero agrega hojas de albahaca fresca después de hornear la pizza. La albahaca le dará un sabor fresco y aromático a la pizza, lo que complementa perfectamente el sabor suave y cremoso de la mortadela y el crujiente de los pistachos.