Otra receta de merluza que enamora a los amantes de la cocina es la merluza en salsa verde. Esta preparación también es muy popular en YouTube, donde se pueden encontrar numerosas recetas y variantes. La merluza en salsa verde se caracteriza por su salsa a base de perejil, ajo, cebolla, vino blanco y caldo de pescado. La merluza se cocina en esta salsa, absorbiendo todos los sabores y aromas, hasta que queda jugosa y tierna. Esta receta es perfecta para los amantes de los sabores intensos y frescos. El perejil le da un toque de frescura a la salsa, mientras que el ajo y la cebolla aportan un sabor más intenso. El vino blanco y el caldo de pescado completan el conjunto, creando una salsa deliciosa y llena de matices. Si quieres probar esta receta, te recomendamos buscar en YouTube las recetas de chefs como Arguiñano, David de Jorge o Bruno Oteiza, quienes comparten sus versiones de la merluza en salsa verde con todo detalle.
