Si prefieres una opción más rápida, puedes hacer pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra a la plancha. En este caso, los pimientos se rellenan con queso de cabra y se cocinan a la plancha hasta que estén calientes y ligeramente dorados. El queso de cabra se derrite y se mezcla con los sabores ahumados de la plancha, creando una combinación deliciosa. Puedes encontrar un video tutorial en YouTube para seguir la receta paso a paso.
