Este risotto es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida reconfortante pero nutritiva. La salchicha es rica en proteínas y vitaminas del complejo B, y el pimiento utilizado en la receta proporciona vitamina C y antioxidantes. El plato se puede preparar con caldo de verduras en lugar de caldo de pollo para hacerlo vegetariano. El video de YouTube muestra paso a paso cómo hacer este risotto de manera fácil y rápida.
