Si quieres darle un toque diferente al Salmorejo, prueba esta receta de Salmorejo de remolacha. La remolacha le da un color vibrante y un sabor dulce al plato. Además, es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas. Sorprende a tus invitados con esta versión moderna y saludable del Salmorejo.