Si quieres darle un toque mediterráneo al Trinxat, puedes añadirle aceitunas negras y tomates secos. Estos ingredientes le darán un sabor más intenso y una textura diferente. Para prepararlo, sigue la receta tradicional del Trinxat y añade las aceitunas y los tomates secos al final, mezclándolos bien con el puré de patatas y la col. El resultado será un plato delicioso y lleno de sabores mediterráneos.
