Si quieres darle un toque extra de sabor al Trinxat, puedes gratinarlo con queso. Para ello, prepara el Trinxat siguiendo la receta tradicional y colócalo en una bandeja apta para horno. Espolvorea queso rallado por encima y gratínalo en el horno hasta que el queso esté dorado y burbujeante. El resultado será un Trinxat con un delicioso y crujiente topping de queso gratinado.
