Si quieres añadirle un toque refrescante al Trinxat, puedes servirlo con una salsa de yogur. Para preparar la salsa, mezcla yogur natural con ajo picado, zumo de limón, sal y pimienta. Sirve el Trinxat caliente y acompáñalo con la salsa de yogur por encima. El contraste entre el Trinxat caliente y la salsa de yogur fría le dará un sabor refrescante y delicioso.
