Si quieres darle un toque extra de sabor a tu pescadilla a la plancha, prueba esta receta con salsa de ajo y perejil. Para hacer la salsa, mezcla en un bol ajo picado, perejil fresco picado, aceite de oliva, sal y pimienta. Reserva. Sazona la pescadilla con sal y pimienta y cocínala a la plancha como de costumbre. Una vez lista, sirve la pescadilla y añade la salsa de ajo y perejil por encima. El resultado es una pescadilla jugosa y llena de sabor.
