Si te gusta el sabor cítrico y picante, esta receta de pescadilla a la plancha con salsa de naranja y jengibre es perfecta para ti. Para hacer la salsa, mezcla en un bol jugo de naranja, jengibre rallado, aceite de oliva, sal y pimienta. Reserva. Sazona la pescadilla con sal y pimienta y cocínala a la plancha como de costumbre. Una vez lista, sirve la pescadilla y añade la salsa de naranja y jengibre por encima. El resultado es una pescadilla jugosa con un toque cítrico y picante.
