Esta receta de patatas revolconas es la versión tradicional y auténtica de este plato típico de la cocina española. Las patatas se cocinan en un sofrito de cebolla, ajo y pimentón, y se sirven acompañadas de torreznos o panceta frita. El resultado es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
