Los tacos de pollo al carbón son una deliciosa opción para disfrutar de la cocina mexicana. Estos tacos se caracterizan por su sabor ahumado y su relleno jugoso y sabroso. Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de pechugas de pollo - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de comino molido - 1 cucharadita de paprika - Sal y pimienta al gusto Para el guacamole, necesitarás: - 2 aguacates maduros - 1 tomate picado - 1 cebolla picada - 1 chile jalapeño picado - Jugo de limón al gusto - Sal y pimienta al gusto Para el pico de gallo, necesitarás: - 2 tomates picados - 1 cebolla picada - 1 chile jalapeño picado - Jugo de limón al gusto - Sal y pimienta al gusto Para el queso, puedes utilizar queso fresco o queso cheddar rallado. Para preparar los tacos de pollo al carbón, sigue estos pasos: 1. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el comino molido, la paprika, la sal y la pimienta. Marina l... Leer más
