Si sigues una dieta vegana, no tienes que renunciar al sabor y la tradición del Marmitako de bonito. En este video, el canal de Cocina Vegana te muestra cómo preparar una versión vegana de este guiso vasco utilizando ingredientes de origen vegetal. En lugar de bonito, se utiliza tofu marinado para darle un sabor similar al pescado. Además, se utilizan patatas, pimientos, cebolla y tomate para recrear los sabores tradicionales del Marmitako. Sigue las instrucciones del chef y disfruta de un Marmitako de bonito vegano, saludable y lleno de sabor.