Si te gusta el sabor del pistacho, esta variante de las Zeppole di San Giuseppe es para ti. En lugar de rellenarlas con crema pastelera, se rellenan con una crema de pistacho hecha con pistachos molidos, nata y azúcar. La crema de pistacho es suave y cremosa, con un sabor a nuez que complementa perfectamente la masa frita. Se cubren con pistachos picados y azúcar glas para darles un toque verde y decorativo.
