Esta receta de tofu salteado con verduras y salsa de soja es una opción rápida y fácil para una comida saludable y sabrosa. El tofu se corta en cubos y se saltea junto con una variedad de verduras como zanahorias, pimientos y calabacín. La salsa de soja le da un sabor salado y delicioso que realza el sabor de los vegetales y el tofu. Sirve este plato con arroz integral o noodles y disfruta de una comida equilibrada y llena de nutrientes.