Si eres amante de la cocina japonesa, esta receta de tofu salteado con verduras al estilo japonés te encantará. El tofu se corta en cubos y se saltea junto con una mezcla de verduras como espinacas, champiñones y cebolla verde. El toque especial está en la salsa de soja y el mirin que le dan un sabor auténtico y delicioso. Sirve este plato con arroz sushi y disfruta de una comida llena de sabores asiáticos.
