Si prefieres un sabor más occidental, esta receta te enseñará a preparar unas deliciosas costillas agridulces estilo americano. Las costillas se sazonan con una mezcla de especias como pimentón, comino y ajo en polvo, luego se cocinan lentamente en una salsa agridulce hecha con kétchup, azúcar moreno, vinagre y salsa Worcestershire. El resultado son unas costillas tiernas y jugosas, con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Sirve estas costillas con patatas fritas y una ensalada fresca para una comida reconfortante y deliciosa.
