Si quieres probar algo diferente, esta receta te enseñará a preparar unas deliciosas costillas agridulces estilo tailandés. Las costillas se marinan en una mezcla de salsa de pescado, azúcar de palma, lima, chile y hierbas tailandesas, luego se cocinan a la parrilla hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado son unas costillas jugosas y llenas de sabor, con un equilibrio perfecto entre lo salado, lo dulce y lo ácido. Acompaña estas costillas con arroz jazmín y ensalada de pepino para una experiencia culinaria exótica.
