Si quieres añadir un toque de proteínas y fibra a tu caldereta de cordero, prueba a añadir legumbres como garbanzos, judías blancas o lentejas. Las legumbres le darán un sabor y textura extra al guiso, además de hacerlo más nutritivo y saciante. El resultado es un plato completo y equilibrado, perfecto para una cena saludable y reconfortante.