En este video de YouTube, descubrirás cómo preparar un cochinillo asado con una deliciosa salsa de vino tinto. El chef te enseñará a marinar el cochinillo con vino tinto, junto con otros ingredientes como cebolla, zanahoria y especias, para realzar su sabor. Luego, te guiará en el proceso de asado para obtener una piel crujiente y una carne tierna y jugosa. La salsa de vino tinto complementará perfectamente el sabor del cochinillo, convirtiendo esta receta en una opción elegante y sofisticada para sorprender a tus comensales.
