En este video de YouTube, aprenderás a preparar un cochinillo asado con una deliciosa salsa de frutos rojos. El chef te mostrará cómo marinar el cochinillo con vino tinto y una mezcla de frutos rojos, como fresas, frambuesas y arándanos, para darle un sabor dulce y ácido. Luego, te guiará en el proceso de asado para obtener una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor. La salsa de frutos rojos le dará un toque fresco y vibrante al cochinillo, convirtiendo esta receta en una opción sorprendente y deliciosa.
