Esta receta innovadora de Bacalao al pil-pil incorpora un crujiente de jamón serrano para agregar sabor y textura al plato. El jamón serrano se cocina hasta que esté crujiente y se coloca sobre el bacalao y la salsa pil-pil. El crujiente de jamón serrano agrega un toque salado y sabroso a esta receta clásica.
